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叫驴子对这个徒弟越来越喜欢，感觉到这个孩子做事诚实，g活从不撒j，有时自己忙不过来，就让徒弟也帮忙上了灶台，慢慢地教会了徒弟怎样卤r，调料要对称，卤汤是关键，老汤卤r最好，一锅卤汤用j年。有时师傅累了，徒弟也能帮忙炒j个小菜。最让师傅放心的，还是这个崔秀章从不占小便宜，客人们付账收钱徒弟从不多拿一个铜板，有时师傅回了年家庄，叫驴子酒馆照样开业，渐渐地师傅放心了，有时回家就在家里过夜。
那是一个夏天，年翠英放学回到酒馆，看见爹爹不在，知道爹爹回家了，也就显得随意。停一会儿小崔哥哥给她端来一碗卤面，上面盖jp驴r。年翠英从小ai吃r，吃得脸上红润，尻子圆溜，出落得秀气，人见人ai。可是崔秀章却从来对这个师傅的小姐没有任何非分之想，他感觉人要知足，师傅对他不错，没有师傅他现如今还不知道是死是活。估摸年翠英吃完了，崔秀章进屋，把年家大小姐的碗筷拿出来刷洗，接着又给年大小姐端进去一铜脸盆洗脸水，年翠英洗完脸，点着蜡烛，看了一会儿书，脱衣睡觉。
远远地，戏楼那边传来了悠扬的秦腔调子，崔秀章把门从里边反关上，从旁边的巷子里出来，他把侧门锁上，看年翠英的屋子灯黑着，知道年大小姐已经睡下了，于是也没有打招呼，径直来到戏台下看戏。
当晚正是牡丹红唱