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乱炖江湖第2部分阅读

凤都没看到。

    “林姨,怎么了呀?”佟云香被林姨的行动弄的愣愣的。

    林姨把佟云香按坐在椅子上,自己坐到另一个椅子上,才开口说道:“那些人呀,都是来看你的。”

    “我?看我做什么?”佟云香被弄得更迷糊了。

    林姨叹了口气:“你家那事全镇都知道了,也都为你不平。可是那县太爷是官,俗话说得好,民不与官斗,大家也只能私底下说说。现在他们知道你在这里,便送来些东西,外加照顾一下我们的生意,说来也是想帮我们。虽说我们应该谢谢人家,但是你毕竟是女孩,外面也是大老爷们居多,你出去不太合适。”

    佟云香点头道:“那么林姨帮我多谢谢他们。”除了官,还是古代人朴实。

    林姨点点头,表示知道。

    佟云香突然想到一个问题,旋即问了出来:“以前也没见有人来呀?”

    “那是他们不知道你在这里,当时我和你叔听到他们把你送官府之后,就急急忙忙的过去想看看你。谁知道县太爷就把你安排在一个小柴房里,连大夫都没请。我们虽然气愤,但是也还知道跟官是没理可讲的,于是就说要照顾你。”又说起那个县太爷,林姨也显得很是愤怒:“你家的那些产业都没了,那还是以后县太爷派人来说的。前个我带你去你们家酒楼那,被人看到了,再加上今个大雄在那瞎嚷嚷,才引来那么多人的。”

    佟云香心下对那个县太爷更加的痛恨,不仅抢了自家的家产,竟然连大夫都不给找,简直就是草菅人命!但是面上却不动声色:“正好这几日我和雄哥哥还有凤姐试着做螺子吃好了。”

    “就你昨个吃饭时说的那个吗?我和你叔都很想吃到呢,这几天我也不让他们兄妹两个出门了,你们在家玩好了。”林姨慈祥的摸着佟云香的头说道。

    “嗯,那咱们一起出去吧。我跟雄哥哥他们弄螺子,你也好出去照顾一下酒家,突然来了这么多人,叔忙不过来的。”

    “云香丫头真懂事。”

    两人结伴出来,待林姨一走,林凤就问道:“云香妹妹,娘刚才怎么了?你们说什么了?”

    佟云香把事情大略的一说,但是没说县太爷迫害的事情。毕竟在佟云香的思想中,这么大的孩子不应该接触太过黑暗的事情。

    听佟云香讲完,林凤歪了歪头:“你放心吧,姐姐我就一直在家陪你。”

    “我也是。”一旁的林雄也说道。

    佟云香一笑,赶忙岔开话题:“我们快点弄螺子吧。”

    虽然这活不累,但奈何他们弄的田螺有些多,于是三人轮换着做,终于用了一个时辰,把活做完了。

    佟云香又一次拦住想要把螺子下锅的两兄妹:“还要再等一天才成。”

    在两兄妹的疑惑中,佟云香让林雄把装好田螺的盆先端厨房里去,自己和林凤把院子收拾了一下,也到了厨房。拿出一把菜刀,佟云香把菜刀放进了装着螺子的盆子。

    “云香妹妹这是做什么?这样刀容易锈的。”林雄有些担心,万一自己的娘见了,会责怪的。

    佟云香仿佛猜到了林雄所想,解释道:“这样做出来的螺子更加好吃,而且等把刀拿出来的时候,把刀擦干,再抹些油便没事了。”

    其实这算是做田螺的一个小窍门。在前世的时候,佟云香吃过小摊的田螺,吃过大酒店的田螺,发现明明是同样的东西,酒店里的田螺螺肉爽口、嫩滑,但小摊上的却不然。

    后来多方打听才知道,由于有些田螺有子,所以口感才不是很好。把刀放水里,这样田螺便会把子吐出来,让子依附到刀上。

    然而小摊上的田螺,一般都是论斤卖,即使知道这个窍门,也不可能做这种减轻田螺重量的事情。但是酒店的田螺是轮盘卖,自然不会在乎这些。

    三人把盛着田螺的盆放好之后,便结伴回屋了。由于不能出去,三人就坐在一起聊天。虽然佟云香还是觉得很无聊,但是总比自己一人在屋里强,对林雄、林凤也愈发的感况连看都没看,就嚷嚷起来。

    林凤的话使得酒家里的人的注意力都集中到了她身上。

    “云香不就是佟掌柜的女儿吗?”一个人小声的和身旁的人嘀咕道。

    “是呀,没听说她还会做饭呢。”

    “佟掌柜有这么好的女儿,真可惜,哎”

    酒家里的人低声的议论起来。

    林姨有些怪责的剜了林凤一眼,林凤吐了吐舌头,把盛着田螺的盘子放在柜台上。

    林有财打圆场:“囡囡也是高兴嘛,来,咱尝尝。”

    酒家里的人好像对那盘田螺很感兴趣,全都将好奇的目光投了过来。

    林凤有些紧张的教林有财夫妇吃田螺,感受到众人的目光从田螺转移到自己身上后,丢下一句“你们慢慢吃”,便跑到后面去了。从小到大,林凤还从来没被这么多人关注过。

    “妹妹,你的脸咋这么红呀?”林雄和佟云香惬意的坐在台阶上吃着田螺。

    林凤闻言,两只手抚上自己的脸颊:竟然脸红了?真丢人呀!

    佟云香看到林凤那娇俏的样子,呵呵一笑:“对了,林叔林姨觉得味道怎么样呀?”

    “额我没问,不过应该会喜欢吧。”林凤不确定的说道,自己光顾着往回跑了,哪还能想着问爹娘这个。

    佟云香闻言脸上闪过一抹喜色,看向一旁的林雄:“雄哥,我第一次做,不知道好不好吃,你去帮我问问吧。对了,我们做了这么多,干脆也让酒家的客人尝尝。免得林叔林姨因为我的关系,不好吃也说好吃,好吗?”

    林雄憨憨一笑:“好,我帮你问。”

    看着林雄离开,佟云香狡黠的一笑:就等着那些客人免费给酒家做广告了。“凤姐,咱接着吃。”佟云香招呼了一声林凤,笑眯眯的品尝自己的手艺。

    佟云香万万没想到,只不过一会,效果就出来了。

    林姨是和林雄一起回来的,第一句话就是问还有没有田螺了。那盘田螺,林姨给外面的客人一人匀了一些,毕竟很多人是担心云香,来看她的。谁知道那些人一吃就喜欢上这个味道了,不过那些人也不会厚着脸皮要,而是询问能不能买一些,当下酒菜。

    林有财毕竟也做过这么多年生意了,自然看出了其中的商机,便让林姨回来,跟佟云香学着做点。

    佟云香听明来意,有些为难的说道:“林姨,你能不能跟他们说这个下酒菜明天再卖呀?家里虽然还有螺子,可是拿来卖的话,一天就没了。而且要弄新螺子,最起码要三天才能用。再加上姜也没了,没有辣味,螺子就没那么好吃了。”

    林姨想了想,觉得也不差这么一天半天,便点点头同意了。

    卷一 创建美丽新生活 【011】集市

    佟云香伸了个懒腰,迅速的洗刷完毕。昨天好不容易求着林姨今早带自己去集市,自己可要抓紧机会观察一下这个地方的食材,毕竟巧妇难为无米之炊,像昨天,没有辣椒,自己只能用姜代替。

    虽说姜也是有辣味的,不然也不会有姜还是老的辣这句俗语。但是姜、辣椒、大蒜,它们虽然都有辣味,但是产生的辣的味道还是不一样的。

    像前世的范若琳,就特别喜欢吃辣,而且很能吃辣。但是她喜欢吃的只是辣椒的那种辣,如果用大蒜拌个凉菜,范若琳不小心吃到没拌开的蒜泥,就会辣的眼泪都流下来。

    喝了点粥垫垫肚子,林姨一手挎着篮子,一手领着佟云香就往集市走去。

    见了街上的场景,佟云香不由得感叹:古人就是勤快。这太阳才出来多久啊,街上就那么多人了。

    “云香,一会你跟好了姨,知道吗?”前几天带佟云香去祭拜她父母的时候,林姨就觉得佟云香好像不怎么认路。

    佟云香闻言俏脸一红,点了点头。

    今天林姨带佟云香去的,是类似于现代早市的一个集市。并不是天天都有,而是在固定的日子开,价钱比平时要便宜一些。林家本来也不富裕,所以林姨每次都会来这个市集,买下平日的所需。

    虽然今天是开市之日,但是集市之外,也有许多小摊。

    卖早点的、卖小玩意的、卖菜的……

    佟云香一路左瞧瞧、右看看。由于前世的习惯,卖早点的摊子是她主要的观察对象,而卖得东西无非也是油条、奶类。而且不知是古人是否太勤劳了,都自己做早饭,所以除了几名看似忙着出工的大汉之外,没有多少人去那里吃早点。

    佟云香微微叹息,看来卖早点这条路也走不通。

    虽然想要帮助林家改善一下生活,也是以后为这个身体的父母讨回一个公道,佟云香不得不从自己的厨艺下手,弄点资本。毕竟在古代,那些官员也就对有钱人会有一点妥协。可无奈林家的家底实在太过薄弱了,致使自己现在连本钱都没有,只能从头想办法。

    佟云香想着想着,发现耳边的叫卖声大了许多。抬头开去,不禁愕然:看来现代施行的计划生育真的很有必要啊。

    长街之上,两边摆卖了摊位。中间的空路,也许用空形容已经不合适了,总之放眼望去全是人。

    佟云香的手上紧了紧,林姨握着佟云香的手又加了一份力,耳边再次传来林姨嘱咐的声音:“跟进我,别被挤散了。”

    “知道了。”佟云香也有些紧张了,很怀疑那里能不能挤死人。

    真正到了早集之上,佟云香很怀疑到底能不能买到东西。最起码以佟云香的身高,视线里全是人的衣服。想要前行,也只能跟着队伍慢慢移动。

    本来还想看看古代的菜和现代有什么不一样的,顺便找找看有没有红辣椒可买,谁知会是这样的情况。佟云香叹息,早知道先和林凤打听一下情况了。

    “云香,你忍忍,一会人就会少了。”林姨看着佟云香被挤到,也是心疼不已。心里暗暗自责,早知道就晚些来了,虽然买到的菜或许会差些,不过人会少很多。

    佟云香努力的抬起头,大喊道:“没事的。”

    在林姨第三次放开佟云香的手,买菜的时候,佟云香敏锐的感觉到周围的人少了一些。接着,仿佛别的地方有特价商品一般,人群迅速的散了开去。

    “林姨……”佟云香对这种情况实在有些不理解,怎么短短的时间,前后差的这么大啊。

    林姨摸摸佟云香的头:“刚才那是赶上了第一波,也是人最多的一波。有很多人和林姨的打算一样,都是买很多东西,足够下次集市的时候用的。所以大家就都想买好的,就来的很早,毕竟早到早挑嘛。”

    佟云香了然的点点头,终于明白这是为什么了。

    好奇的看看林姨的篮子,发现林姨只买了两头大白菜,两捆菠菜等,总之全是菜。

    “那林姨,我们还要再买什么?”佟云香问道。

    “买花生,店里的花生要卖完了。”

    一提花生,佟云香就想到自己一直想问的一个问题了。林家的酒家很是特别,除了酒之外,只卖花生这一个下酒菜。按理说下酒菜应该种类越多越好,这样下酒菜有特色,说不定也能吸引一些客人,就像现在有很多人是冲着焖田螺来的。思及此,佟云香便问了出来。

    “哎。”林姨叹息一声:“我和你林叔也想啊,可是除非下酒菜很有特色,否则咱家弄了,只能亏得更多。咱这里的酒家实在太多了,即使我们的菜色和人家的一样,恐怕也不可能多吸引客人,而且还要浪费钱,所以当时,我们才拜托佟掌柜帮忙稍些酒,用酒招揽客人。”

    “即使菜的种类多了,也不会浪费钱吧?我们是卖菜,也不是送菜啊。”佟云香疑惑的问道。

    “有些菜是放不久的,所以那些菜不能每次都赶着集市的时候补,平时买就会贵一些了,我们也赚不了几个钱了。而万一用不上,菜坏了,搞不好就要赔钱。再加上如果那样的话,人手就不够了。毕竟花生这东西,可以提前做好了,每天热热就好,而别的菜都要现做的,只能靠我做,而劈柴、挑水那些活,对现在的大雄有点难。”林姨解释道。

    佟云香点头,虽说古人的孩子都比较早熟,特别是不是很富裕家庭的孩子,都很能干,但是林雄确实年纪小了点,拿着那么大一斧子砍柴,额……有点虐待孩子的感觉。

    “哎,本来还想让大雄今年上私塾,学点东西的……”林姨轻声的叹息,被佟云香敏锐的捕捉到了。

    两人携手又走了几个摊位,林姨买了半篮子的花生,便向最后一个目标行去——肉摊。

    按照林姨的话说,佟云香现在的身体还没大好,还是要吃肉好好补补的。如此一来,弄得佟云香更不好意思了。

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    卷一 创建美丽新生活 【012】骂人的最高境界

    看来林姨应该有比较熟的肉摊,因为这次林姨也没有慢慢的挑,而是朝着一个地方直接前进。

    咦?百无聊赖的佟云香眼睛一亮,有热闹!

    本来人已经不是很多的集市,在某个地方,挤满了人。传说中的围观了,佟云香没想到自己能看到古代真人版的。

    又往前走了几步,就隐约听到了一个尖锐的女声:“今儿我就把这的东西都买了,有本事你下次晚上就守这啊!”

    “哎呀,能耐了你?买那么多回家喂猪吗?看什么看?没错,就是喂你这头猪!”另一个女声不甘示弱的喊道。

    “你……你、你……我们家有钱,就是这些臭了、扔了,也不让给你们!”被人骂成猪的女声怒气冲冲的反驳。

    “哼,有钱还这么早起赶集市啊,还真是有钱的紧呢。”第二个女声阴阳怪气的说道。

    离得近了,那声音都有些刺耳了。佟云香摇摇头,这两人简直堪比维塔斯啊,而且每句话的尾音都有海豚音的效果。

    但是让佟云香感到意外的是,林姨竟然还拉着自己往里</br>