离开苏记，冯一帆和岳父、石家慧、凯瑟琳以及陈煦和罗瑜夫妇，一起往居住的小区走去。
路上，冯一帆把赵大霞希望自己大儿子过来学厨的事情说了出来。
石家慧很直接说：“我觉得不妥，一个乡下孩子过来，未必能够适应这边的环境，而且学厨本身很吃苦，孩子如果吃不了那份苦，可能也不会学到东西，何况苏记又不是幼儿园，还能谁家孩子都来吗？”
苏锦荣说：“赵大霞也算是比较的尽职尽责了，有她在，洗碗打扫都非常的稳妥，倒是也不能不考虑的。”
石家慧继续说：“师叔，这种口子真的不能开。”
苏锦荣点头说：“我知道，只不过，我们还是要给孩子机会。”
石家慧还想要再劝说几句。
苏锦荣却抢先说：“你想想，当初一帆还不是跟赵大霞的大儿子差不多？也是高考失利之后，一个人离家出走，跑来了这边来，如果不是我当时收留他，如今会有一位名满天下的冯大厨吗？”
苏锦荣这么一说，倒是让石家慧有点无法去辩驳。
陈煦和罗瑜相互看了看，然后两人默契没有抢先开口。
凯瑟琳则是以外国人的视角说：“我觉得可以给个机会，不给机会，谁也不知道自己以后会如何，不是吗？”
等凯瑟琳说完之后，罗瑜开口说：“我也认为可以给机会，但是必须要让他意识到后厨里不是那么轻松的，要让他见识到后厨的各种辛苦，从底层一步步做起，能撑下来才行。”
陈煦补充说：“还有，主厨不能轻易收徒的。”
这一点，倒是大家都认同，觉得冯一帆确实不能轻易收徒。
而冯一帆也是笑着说：“我也没有想过要随随便便收徒的。”
实际上，冯一帆压根没有想过要收赵大霞的儿子为徒，这不是他有什么歧视，而是因为他见过赵大霞的儿子，很清楚对方并不会是很好的厨子。
所以他并不想在对方身上浪费时间，他有限的收徒名额要留下来。
苏锦荣说：“收徒是肯定不能收的，如今一帆可是苏记掌勺人，怎么能随随便便收徒呢？
我觉得呢，看在赵大霞的面子上，可以让她大儿子开春之后过来试试，从底层的服务生干起，如果孩子能坚持住呢，就和我们现在的规矩一样，可以有机会被调入后厨里帮忙学习。
至于最后他是不是能学到东西，并且能够在后厨里呆下来，要看孩子自己的努力了。”
听完这话，石家慧说：“师叔这个办法很好。”
冯一帆笑了笑说：“其实我也是这样想的。”
石家慧说：“你真的不会脑子一热答应收徒吗？”
这话让冯一帆哭笑不得。
苏锦荣也是笑着说：“哈哈哈，一帆他不会的，你真的以为一帆收下林瑞峰、马小龙和宁诚是随随便便收下的吗？”
说到这里，苏锦荣也是认真开始盘点冯一帆三个徒弟的长处。
“首先是林瑞峰，小林呢，虽然看上去有一些愚钝，但是小林是个肯吃苦的孩子，而且他非常的老实听话，这一点来说，在厨行里也算是一个优点，是可以通过努力成为一个可塑之才。
马小龙不用说，那真的是个很有天赋的孩子，只不过他属于那种模仿能力太强，但是自己的创造力弱了一点，但是他的那种模仿能力，也足以让他在厨行当中有立足之地的。
至于最后的宁诚嘛，现在看起来，好像宁诚没有什么优点，刻苦不如小林，天赋不如马小龙，但是宁诚有一点算是比小林和马小龙都要优势的地方，那就是宁诚是个思维更活跃的孩子，他会具备马小龙没有的创新力。”
冯一帆听完了岳父的分析，笑着说：“得，爸可真的是比我看的还要透彻啊。”
苏锦荣笑着说：“我这个是旁观者清，你自己是师父，所以你有时候未必能够看到徒弟的优点。”
这个时候，石家慧说：“宁诚确实是更加具有创新力的，之前他还悄悄问过我，一些调味的搭配，是不是可以做出一些调整。
虽然他的想法有些幼稚，但是他确实要比林瑞峰和马小龙更敢想。”
陈煦说：“不过宁诚还是需要沉下心，他的一些基础还是太差，但是又有点沉不住气。”
苏锦荣说：“这个毛病，也许有办法给他纠正一下。”
石家慧几乎是脱口而出问：“什么办法？”
显然，对石家慧这个副主厨而言，她是更希望后厨里每个人都能够有足够实力，这样才能够更好的在后厨里发光发热。
冯一帆原本也想问，但是他转念一想，也是想到一个办法。
翁婿两个相互看了看，然后也是有默契的意识到可能想到了一起去。
苏锦荣说：“其实办法就是，可以把宁诚送去别的餐馆里，让他在其他地方去磨砺一番，见识到别人比他强的地方，那样他也就能够懂得如何去改变自己，也能够沉下心的。”
石家慧恍然，然后她也想到了一个去处。
她看向冯一帆问：“看起来，主厨也想到了？是打算要用一下富景楼？”
冯一帆笑了笑说：“确实，我也是刚才爸说了，我想到了这个办法，可以让林瑞峰、马小龙和宁诚一起过去，然后从师伯那边换过来三个徒弟，这样也算是我们相互之间的交换生。”
石家慧笑着说：“这个办法不错，也可以跟我爸的一些徒弟换一换。”
冯一帆点头说：“以后也能让陈煦罗瑜一起去参加，这样大家交换一下，去体验一下不同的餐馆酒楼后厨。”
陈煦和罗瑜面面相觑，两个人没有想到竟然还有这样的办法。
不过两个人想了想，倒也没有拒绝，因为这确实是个不错的学习交流机会。
冯一帆又说：“不过暂时恐怕不行，因为现在可能林瑞峰和宁诚的厨艺还差了点，不好意思去跟人家换人过来。”
石家慧笑着说：“哈哈哈，其实也可以换的，至少我爸不会拒绝，我估计九师伯也不会拒绝。”
苏锦荣说：“好了，这暂时只是个想法，还是要让他们把基础打好，这些事情都明年开春再说，这个冬天我们过好了，也让他们把基本功多练练，提前做好一些准备吧。”