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第234章 面条——凉拌中式鸡胸肉面

胸肉意面!

    不过咱们没有意面,那就将‘意’字去掉就好啦~就叫凉拌中式鸡胸肉面!”

    “茵茵,要不是我那边有女朋友,我一定娶你,你真是太聪明了!”

    侯小毛一直都想按照菜谱上面的步骤做菜,但安茵茵会创新,怪不得她的aj私房菜反响这么好!

    安茵茵的嘴角抽了抽,“你是认真的吗?我可是孕妇,而且我男人正在外面学习,要是他学成归来看到你勾引我他会揍你的。”

    看着安茵茵怒瞪的双眼,侯小毛哈哈大笑,“哈哈哈,我只是说笑的,不说没用的了,我现在是不是要煎鸡胸肉?”

    安茵茵看了一眼鸡胸肉的大小,然后说:“你先将鸡胸肉对半切成两块,然后加入盐和黑胡椒粉和淀粉搅拌均匀腌制十五分钟,这段时间你可以将胡萝卜切成丝,将香菜切成末状。

    这些做完如果时间还够的话你再煮个面条,咱们才做到第三道菜,要抓紧时间了。”

    这道菜做完,她打算和侯小毛一起做,怪不得那些厨师团队有的高达十人,因为做菜真的很浪费时间啊!

    侯小毛也不说话,就一直专心致志的按着安茵茵说的步骤做。

    待鸡胸肉腌制好后侯小毛问:“茵茵,鸡胸肉腌制好了,我要怎么煎,煎多久?”

    “不是有两块鸡胸肉吗?分开煎,煎锅放少量的油,放入第一块鸡胸肉,小火盖锅煎五分钟,然后翻面再煎三分钟;第二块鸡胸肉煎的时间稍微长一点,虾仁也要一起煎了。”