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第192章 刀鱼季

徐兵没有说。

    江里已经禁捕了,别说是捕了就算是钓也是违法的,现在箱子里的刀鱼,够自家老板进号子里呆上两三年的了。

    徐兵如何肯信,以他的经验,这就是江刀,不可能是养殖的,养殖到了这水准,那就是胡扯了。

    刘诚挺无语的,因为任凭他怎么解释,自家的大厨就是不相信。

    “这样吧,我带你去看看总可以了吧,亲眼见到养殖的地方”刘诚也没有办法了。

    徐兵点了点头:“十分钟后,我在你家楼下等你”。

    说完啪的一声挂了电话。

    刘诚看了一眼手机,骂了一句这才从床上起来。

    牙还没有刷完,徐兵的电话便打来了。

    骂骂咧咧的刘诚漱了口,拿上外套下了楼。

    两人一路直奔颜良家而来。

    颜良接到了刘诚的电话,到是挺坦然的,他要的就是这效果,大厨想来看那就让他看,反正怎么养出来的鱼,他是不会提一个字的。

    等刘诚带着人过来,他带着这位大厨先看了看温室里的刀鱼苗,然后又进洞里看了一下自己分池子养的几批次的鱼。

    见到了鱼,徐兵这才相信,这些刀鱼都是养殖的了。

    看了一圈,徐兵和刘诚又开车回省城。

    重新见到了箱子游来游去十条刀鱼,徐兵冲着刘诚说道:“老板,你这朋友手里有这技术,想不发财都难!”

    刘诚听了心中得意,不过脸上却不显:“有这技术就发财?他这人啊,天生不喜欢发财”。

    “不扩大养殖?”徐兵听了心道:你这朋友是不是脑子有问题,这一手养鱼的功夫,一年不赚个千把万的都对不起自己。

    “就这么多,多了他也不养”刘诚说道。

    徐兵更无语了,觉得这世上还有人嫌自己钱多的?

    不过徐兵也没有多说什么,世上怪人多了去了,这种人都不是一般人,就像那些搞研的,不能以常人的眼光来看待。

    这么一想觉得老板的朋友也对,没这脾气说不准也养不出这样的鱼来,有本事的人总有些怪脾性,放到一般人身上那是毛病,但是放在这些人身上那特么叫性格!

    “现在你放心了吧,铐子铐不到咱们手上”刘诚说道。

    “这鱼还得做了看看才知道到底怎么样”徐兵说道。

    刘诚道:“那就做呗,反正没什么人,要是今天没有人,这些鱼咱们就自己做了,大家伙一起都来尝尝”。

    徐兵点了点头。

    就这么着,徐兵开始亲自做鱼,原本打算捞两条的,不过徐兵想了想,还是捞了一条出来,看起来最小的一条。

    接近一斤的鱼,徐兵可以说是把用料精确到了克。

    蒸好之后,一揭开盖子,顿时一股诱人的鱼香充满了整个后厨。

    “这味道就够鲜了”。

    徐兵没有理这些学徒,亲自端着盘子,往前面去。

    餐厅里,刘诚已经坐好了,等着鱼一上来,便拉了徐兵坐下来,两人一起品起了鱼来。

    徐兵只尝了一口,便苦笑着摇头:“要不是亲眼所见,打死我都不敢相信这是养出来的鱼,跟我以前吃过的江刀一个味道,一点也不带差的”。

    刘诚这小子也是吃过江刀的,纯正的江刀,但是你要让他说区别,他屁也说不出来,他可没有徐兵这种味觉,尝一下菜,里面什么料怎么做的都能猜个八九不离十,他就是一普通人,说好吃嘛也好吃,至于让他说为什么好吃他哪有那本事啊。

    “嗯,好吃,好吃!”

    徐兵看自家老板的样子,心里不由想起了猪八戒吃人参果。

    江刀这东西一般人是觉得鲜美异常,但真正能品出个中三味来的,还得是老饕客,这些人一口就能吃出鱼和厨子的手艺来,像刘诚这样的,也就是吃个鱼的鲜,白瞎了徐兵的手艺。

    今天一天依旧是没有客人,不过徐兵却是坦然了,他相信有这样的鱼,这家餐厅早晚都得火起来。

    人有了希望,心中自然而然的就会散发出一种气息,徐兵心中有了谱,后厨这帮人心中的担心也渐渐的放下了。

    餐厅的人幸福了,每天晚上最后一顿大家围着两张桌子品着刀鱼,吃完之后剩下今天没用掉的菜都打包给职员们带回家。

    每天都是新鲜的菜,大多数的菜都不搁夜,这是顶级餐厅的基本要求。菜单上的菜价就包括了这些损耗在内,只是这间餐厅损耗也太大了。

    正式进入了刀鱼季,爱刀鱼的老饕客们四下靠着鼻子寻找记忆中的美味,只不过让他们失望了,江刀已不敢想,因为现在吃江刀已经上升到了刑不刑的地步。

    省城顶级餐厅,养殖的刀鱼身价都涨了,对于这些老饕客来讲,这些鱼聊有胜无。

    刘诚的餐厅依然无名,门可罗雀。

    酒香也怕巷子深。