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第612章 美味出炉

    煮羊汤的五口大锅旁,阿峰密切的注意着每一锅的变化。

    时不时的放上几根树枝。

    至于烤全羊的火势,则是由陆妍妍亲自看守。

    烤全羊,最重要的就是火势。

    要根据羊肉颜色的变化,不断的转动烤架,不断的改变火势。

    而且六只羊,每只羊的体型都有略微的差别,每一只羊在炙烤时,都有不一样的情况,陆妍妍必须亲自把关。

    烤熟一只羊,至少需要一个时辰,期间,要求烤羊的人全神贯注。

    而陆妍妍一人同时烤六只羊,这其中的辛苦自然是不言而喻。

    这并不是一件轻松的活。

    烤羊肉的地方,与煮羊汤的地方,相隔不远。

    阵阵香味传来,阿峰手中加柴禾的速度都慢了下来,同时情不自禁的咽了咽口水。

    光是闻到味道,就已经让他受不了了。

    果然陆姑娘的厨艺超群。

    从前在边关,他自己也是做过烤全羊的,哪有这样的香味呀!

    分心的阿峰,一不小心,被弹出来的火星子溅到手上。

    “哎呦!”

    手背被烫了,阿峰赶忙收回自己的右手,使劲的吹了吹。

    然后迅速舀起一旁水桶中的水,将手背冲凉。

    很快,被火星子溅到的地方,只留下一小块红色斑迹。

    除了有些微微的灼烧感,没有别的感觉。

    幸好只是小小的火星子,并无大碍。

    “真不能分神呀!”

    阿峰小声念叨着。

    这一分心,就把手给烫着了。

    阿峰收回自己被羊肉香味勾走的心神,将全部注意力都放在眼前的五口大锅上。

    他走上前,分别揭开五个大锅,查看里面的羊肉。

    一揭开盖子,浓郁的羊肉香味就扑面而来。

    这谷县跑羊,果然名不虚传。

    陆姑娘不过简单的去了血水,加了些生姜与花椒,就没有一丝的膻味。

    阿峰又拿来一双长长的筷子,夹起一块羊肉,轻轻一用力,羊肉就骨肉分离了。

    萝卜早就加进去了,已经吸饱了羊肉的汤汁,筷子一夹就碎。

    阿峰把早就备好的香菜与蒜苗放了进去,然后加上少量的盐,又用锅铲随意的搅拌了几下。

    做完这一切后,阿峰拿起一旁的小碗,给自己盛上了一小碗羊汤。

    “呼~~”

    羊汤的热气朝阿峰的脸上升腾,阿峰轻轻的吹凉。

    吹了几口后,往嘴里一送,喝上一小口。

    一种绝佳的滋味在他的口腔里跳跃。

    阿峰的脑子里,只剩下一个字——鲜。

    鱼羊为鲜,这羊肉的香味,简直让他想把自己的舌头都吞下去。

    明明这锅羊汤,材料非常简单,只有羊肉和萝卜,没有加一点大料,却没有一丝的腥膻味,只有最原始,最本真的鲜香味。

    阿峰不禁被这滋味所倾倒,享受的眯起了眼睛,回味着舌头上的鲜味。

    “阿峰,煮好了,就把火给灭了,再煮下去就老了!”

    不远处的陆妍妍看着阿峰端着小碗,眯上眼睛,估摸着清炖羊肉应该已经做好了,立即出言提醒到。

    阿峰被陆妍妍一喊,如梦初醒,从美妙的滋味中回过神来。

    睁开眼睛,脸色变得通红。

    刚刚才提醒自己要全神贯注,这会儿子,喝了一口羊汤,又分心了。

    “陆姑娘