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第57章 做菜,肉有蹊跷

过后,表示没有问题,但价钱可能有点贵。

    一问多少钱,说最少十两银子,因为那几把刀实在太精细了,需要顶尖的手艺才能打造出来。

    沐小悠没有犹豫就交了五两银子的订金,老板交代她半个月后来拿。

    之后沐小悠又在肉铺割了两块猪肉,买了些蔬菜和其它一些七七八八的东西,又买了两袋糖果糕点,然后回家。

    回到沐家村时下午五点左右,刘大娘家已经开始做饭了,正蹲在院里拿热水洗肉。

    见沐小悠他们回来了忙站起来,笑眯眯地打招呼。

    “大娘,准备做饭了呢?”沐小悠拎着一袋肉和一袋糖果,下车进了刘大娘院子,“悠悠称了点肉和点心给大叔大娘和哥哥们吃。”

    她发现沐永路每回进城除了买点油盐辣椒啥的,从未见他买过肉。

    在这种贫穷的乡下,猪肉可是奢侈品。

    刘大娘一听哪肯要,不容置疑地把沐小悠往院外推:“哎呀这孩子,怎么老让你破费呢?快拿回去自个儿吃,大娘早上刚买了肉,有得吃呢。”

    “是早上买的鸵鸟肉么?”沐小悠想起早上经过大槐树时看到那么多人围在那抢着购买,便好奇地望向水盆,目光落在两坨熏得黑乎乎的肉块上面,眸光不由凝了凝。

    这两块肉颜色没有问题,看着黑乎乎的但熏腊肉就是这个样子,不过形状……

    沐小悠在水盆前蹲了下来,把手里拎着的两个袋子放下,将手伸进盆里捞起一块肉。

    这块肉的形状就像现代的圆形牛排,两个巴掌那么大,五六厘米厚,熏得太黑肉质无法分辨。

    “大娘,这是什么肉?”沐小悠瞧了两眼,问刘大娘道。

    “老板说是鸵鸟肉。”刘大娘把肉凑到鼻子低下嗅了嗅,“闻着还挺香。”

    “鸵鸟?这种鸟我怎么从来没见过?”

    刘大娘道:“咱们这儿挨着西域,听说西域那边就有这种鸟,比人还高,满身是肉……”

    沐小悠沉默,沐家村的确处于西疆边境,或许真有这种鸵鸟肉,但在这个没有人工饲养的年代鸵鸟怎么也算一种珍稀动物吧?它的肉怎么可能贱成这个样子?

    “这肉瞧着不错,一定很好吃。”刘大娘边洗肉边笑着对沐小悠道,“悠悠啊,要不你把阿染也叫来,一块尝尝这鸟肉,看看好吃不好吃。”

    沐小悠却仿佛没听到她的话,目光死死盯着肉块。

    这肉拿酒和香料腌过,又经过长时间的熏制,散发着熏肉独有的气味,但沐小悠始终觉得这肉有些蹊跷,想把肉切开看个究竟。

    “大娘,你去拿把刀来。”

    “好。”刘大娘应了,忙去灶房里拿来刀、并且搬来一块砧板。

    “洗干净直接就在这儿切,切薄片,炒的时候估计还要放点油。”刘大娘把刀交给沐小悠,砧板也摆在一旁矮凳上。

    沐小悠捞出一块肉放在砧板上,用刀子把肉横切开。

    熏肉外面漆黑,但里面纹路和肉质瞧得一清二楚,肉一切开沐小悠就脸色大变,这肉质……怎么那么眼熟。