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第二百五十章 文化

    看着朴贤雅吃完了药,池渊说到:“稍等一会儿,中饭马上来了!”

    朴恩静就坐在池渊的身边,问到:“今天吃的是什么?中餐吗?”

    “对啊。”池渊觉得自己有必要为朴恩静以及在座的诸位棒子国友人介绍一下中餐,池渊受到:“中餐是这个世界门类最多,最齐全的美食门类。追求营养,各大菜系都有药用价值的菜谱,追求好吃、整个世界难有匹敌的菜系,追求好看,可以毫不夸张的说,全世界所有的美食凑在一起、也不够中餐看的!”

    “法餐呢?”李孝智说到,现在世界菜系排名,法餐是毫无疑问的第一!

    池渊微微一笑,说到:“法餐好吃,这一点我也承认,但是、法餐排名第一,这是因为掌握话语权的都在西方,想想英国的美食,漂亮国的美食,还有只有披萨与意大利面出名的意呆,说实话,他们那些吃的东西,也就图个方便,要说真的好吃、也只是骗自己罢了。”

    棒子国虽然属于亚洲,并且建国之前都深受华夏文明影响,但是、近代,棒子国完全西化,年轻人更加的中意西餐,觉得西餐上档次。李孝智等人都这样觉得,李孝智反驳道:“我觉得你更像是在自吹自擂,中餐在世界范围内的认知都是复杂而又便宜,并且破坏了食物的本身特性,强调调味剂带来的对味蕾的刺激,好吃是好吃,不过、说是世界排名第一,我就不敢认同了。法餐能够排第一也并不是因为话语权掌握在西方,也有他们的独到之处!”

    两人眼看争论的要升级了,服务员提醒道:“上菜了。”

    池渊看向了满面春光,一脸得意的周厨师长,明白、这位大厨对做出来的几道菜还是非常满意的!池渊笑着说:“事实胜于雄辩,今天吃完这顿饭我想,你的认知就会有彻底的改观了!”

    “哦?那我就拭目以待了!”李孝智也并不无理取闹,放下了争端,等着上菜。

    八个菜摆上了桌子,超过大半的菜是色香味俱全,甚至可以说站在菜品顶尖的皇室特享名菜。有了池渊的食谱支援,特级厨师亲自坐镇甚至下场炒菜,做好的菜、就算无法比拟真正的宫廷御厨,却也绝对查不了几分!

    李孝智看着那份豆腐,有些惊讶于这份豆腐的好看程度,简直就是一份艺术品。更别说其他的更加难做的菜了。

    李孝智艰难的问到:“这,这都是菜吗?”

    不仅仅是李孝智,其他的所有人都是同样的表情,觉得自己来的不是餐厅,而是来到了某艺术品的展厅。池渊看着这群没见过世面样子的棒子国人,自信的笑着说:“是的,都是菜!美食不应该只是上流社会炫耀的资本,美食更应该立足于民间!你说、华夏的美食便宜,我赞同,因为便宜才有更多的人能够享用!而华夏的菜在便宜的同时也可以把档次提升起来,提升到让人仰望的地步!你还说、中餐破坏了食物本应该有的味道,这点我是十分不赞成的。美食贯穿整个华夏的历史,已经成为了一种文化,传承了数千年!老祖宗们,早就明白了如何烹饪美食能够带来最好的效果,厨师们做出来的菜是将食材的特点完全挥发出来,扩大食材的有点。除了必要的调味品外,其他的添加物则是为了遮掩食材的缺点!毫不夸张的说,华夏掌握了最完全的烹饪技巧。”

    李孝智已经被这一桌菜折服了,至少在‘外表’上来看,李孝智的印象中,就算是法餐,也没有这么好看的!李孝智已经信了池渊几分,说到:“说那么多也没用,我尝一尝不就知道了!”

    “好啦,开动吧!